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聽(tīng)風(fēng)·木耳

聽(tīng)風(fēng)·木耳

  早在千年以前的唐朝,巴山的子民們就開(kāi)始用“原木砍花”的方式種植黑木耳,入冬三九天將落葉樹(shù)伐倒,依靠黑木耳孢子自然傳播繁育,靠天收耳,產(chǎn)量極低。千年之后,山民們?yōu)楹B原山林,不再多砍多伐林區的樹(shù)木,而是少量收集樹(shù)木,打孔接種,兩三年為一周期,產(chǎn)量不高,品質(zhì)卻...

  那滋味就像早春的小情歌


  早在千年以前的唐朝,巴山的子民們就開(kāi)始用“原木砍花”的方式種植黑木耳,入冬三九天將落葉樹(shù)伐倒,依靠黑木耳孢子自然傳播繁育,靠天收耳,產(chǎn)量極低。千年之后,山民們?yōu)楹B原山林,不再多砍多伐林區的樹(shù)木,而是少量收集樹(shù)木,打孔接種,兩三年為一周期,產(chǎn)量不高,品質(zhì)卻很高。

  陰濕的叢林中,白天與黑夜在交替,光明與黑暗同時(shí)滋養了大小不一的木樁,山風(fēng)過(guò)處,新的生命在冷冷暖暖、干干濕濕間駐足,叢生,怒放,存貯。

  品嘗產(chǎn)自秦巴山區鮮嫩爽滑的黑木耳,體會(huì )化石潤腸的原生功效,生態(tài)富硒的凈土精元,讓我們在聆聽(tīng)千年古風(fēng)之外,聆聽(tīng)到新生命的足音。


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